ハスカップジュース●有限会社自然飲料工房●ハスカップ100%ジュース
●和名:クロミノウグイスカグラ(黒実鶯神楽)
●学名:Lonicera caerulea(スイカズラ科 スイカズラ属)
●ハスカップという名前はアイヌ語のハシカップ(ハシカプ)で、
「枝の上にたくさんなるもの」という意味から来ています。
●ハスカップは、高さ1〜1.5mほどの落葉小潅木で、
5〜6月頃には薄い黄色の花を咲かせ、7月頃に
2〜3cm程度の楕円形をした実を付けます。
●実の色はブルーベリーのような濃い青紫色で、
味はほろ苦く独特の酸味があります。
ブルーベリーよりは少し酸味が強いようです。
●昔から、アイヌの人々が「不老長寿の実」として
珍重されてきました。
原産地はシベリアのバイカル湖周辺で、
日本では、北海道に群生し、
本州中部の高山地帯にも少量ながら自生しています。
寒さに強い特性から、サハリンやシベリアにも分布しています。
●ハスカップにはビタミンC(44咫殖隠娃娃隋砲函
カルシウム(38咫殖隠娃娃隋砲ブルーベリーの5倍あり、
鉄分(0.6咫殖隠娃娃隋砲癸廓椶繁富で果物の中でも
トップクラスです。
●その他にも、ビタミンE(1.1咫殖隠娃娃隋砲睨富で、
ビタミンE作用の最も強い
αートコフェロールが多く含まれており、
細胞老化抑制効果や抗酸化作用が期待されています。
●また、アントシアニンに含まれるシアニジンが、
ブルーベリーの10〜30倍もあり、
血液さらさら効果や視力強化に期待できると注目されています。
●自然飲料工房の「ハスカップ果汁100%ジュース」は、
北海道産の果実を原料としています。
●その多く含まれる有用な成分を出来るだけ変化しないように、
時間のかかる、また、大量には生産できない、
低温殺菌充填法にて実現しています。
●ハスカップを、そのまま搾りパックした、
「無添加こだわり果汁100%ジュース」です。
生の果実はとても酸味が強いため、
完熟した状態でジュースにしています。
●何も加えない、まったく無添加の果汁を、
低温殺菌充填法にて成分を損なうことなくお届けいたします。
山口県山口市阿東徳佐下460−2 有限会社自然飲料工房 TEL 083-957-0623